terre faë

loin sur les mers existe une terre et un havre, accueillant tout être féerique en quête d'absolu et de merveilleux…
 
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 Le Lembas

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Lothenon *Pethdan*
Elfe Gris (Sinda)
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MessageSujet: Le Lembas   Lun 19 Mar - 0:05

Le Lembas




"Cette nourriture, les Elfes seuls savaient comment la préparer. Elle
était conçue pour rendre plus facile la route de ceux qui avaient en
vue de faire de grands voyages dans les territoires sauvages, ou pour
les blessés dont la vie était en danger. Ils étaient les seuls à avoir
le droit d’en manger. Les Elfes ne la donnaient pas aux Hommes, sauf a
une petite minorité de ceux qu’ils appréciaient, et s’ils en avaient
grand besoin.

Les Elfes disent qu’ils reçurent en premier lieu cette nourriture des
Valar au Commencement de leurs jours, au cours du Grand Voyage. Car
elle était faite d’une sorte de plante que Yavanna ramassait dans les
champs d’Aman, et elle leur en envoya une certaine quantité par le
biais d’Oromë afin qu’ils connaissent le succès dans leur Grande Marche.

Depuis que cette nourriture vint de Yavanna, la Reine des Elfes, ou les
plus grandes parmi les femmes elfes de tous les peuples, grands ou
petits, eurent la garde et le droit de don du lembas, pour cette raison
cette nourriture fut appelée massánie ou encore besain : la Demoiselle,
ou le Pain donné.

Cette plante avait en elle la puissance de vie d’Aman, qu’elle pouvait
transmettre à ceux qui avait le besoin et le droit d’utiliser le pain.
Comme elle était cultivable en toute saison, résistante au froid, elle
germa et grandit rapidement, car elle n’avait pas à subir l’ombre des
autres plantes de la Terre du Milieu ni à endurer les vents que Morgoth
faisait déferler du Nord. Du reste elle n’avait besoin que d’un léger
rayon de soleil pour croître, et elle captait et semblait amplifier
encore la lumière qu’elle reçevait.

Les Elfes la faisait pousser dans des contrées abritées et des
clairières baignées de soleil, et ils ramassaient ses grands épis
dorés, un par un, à la main, sans utiliser aucun outil de métal pour le
faire. Les fanes blanches était enlevés de terre de la même
manière, et tissés en forme de paniers à grain à des fins de stockage :
pas un ver ou autre bête répugnante de la Terre du Milieu n’osait
toucher le grain sacré, et la pourriture et la moisissure, ainsi que
les autres maux de la Terre du Milieu, ne l’atteignait pas.

Du grain à la forme finale du pain, personne n’avait le droit de
toucher ce grain, mis à part les femmes elfes qui étaient nommées les
Yavannildi ( ou Ivonwin par les Sindar ), les Servantes de Yavanna ; et
l’Art de la confection du lembas, qu’elles apprirent des Valars, était
un secret qu’elles gardaient pour elle, et l’est resté.

Lembas est le mot Sindarin, et vient de l’ancienne forme lenn-mbass «
Pain de Route ». En Quenya il était plus souvent appelé Coimas, ce qui
signifie « Pain de Vie »."

J.R.R. Tolkien, Letters.

***



Pour faire quelque chose qui s'approche du pain de route sacré des Elfes :
(Ça en reste très loin mais cela peut s'apparenter et ça tient au corps lal !!!)


Ingrédients

*6 cuill. à soupe de beurre ou de margarine lègèrement ramollis
*2 tasses de farine avec une pincée de sel et un soupçon de levure de boulanger, vraiment un peu !
*1 cuillère à soupe de sucre en grain
*1/2 tasse de raisins (optionnel)
*1 oeuf battu
*1/2 tasse de lait
*4 cuillère à soupe de crème fraîche
*des feuilles de mallorn


Avec une fourchette, mélanger la farine et la margarine, assez
rapidement pour que ça ne fonde pas. Ajoutez le sucre et éventuellement
les raisins. Dans un bol, battez l'oeuf et mélangez avec le lait.
Garder une c.à.s du mélange pour en recouvir le lemba.


Ajouter le mélange ainsi que la crème à la farine et mélanger
jusqu'à obtenir une pate douce. La rouler 3-4 fois sur de la farine.
Aplatir la boule pour lui donner une épaisseur de 1 à 2 cm, et découper
les biscuits dans la pate. Placer sur une plaque beurrée, en laissant 3
cm entre les biscuits. Frotter le dessus des lembas avec le mélange
lait-oeufs. Cuire 12-13 minutes dans un four préchauffé à 400°C.


Pour les conserver, enroulez les dans des feuilles de mallorn. Si
ces feuilles sont introuvables dans votre région, un récipient fermé
fera l'affaire... ^^

ça permet de faire une demi-douzaine de lembas.


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Lothenon Estelwing Tinúlach *Pethdan*,
parfois encore un peu *Fëanárdil*
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*I vael Ithil síla o magol nîn… Faer nórui, cened sael...*
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eärlindë
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MessageSujet: Re: Le Lembas   Lun 19 Mar - 0:57

ça a l'air terriblement bon... ma nature hobbit se réveille ^^
en as-tu déjà fait toi-même? et est-ce que cela s'accommode au sucré comme au salé? (je sais, ça se mange surtout seul What a Face )
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maedhros
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MessageSujet: Re: Le Lembas   Lun 19 Mar - 0:59

miam, en plus, les ingredient son simple, a par la feuille de malorme je sais pas ou en trouver ^^
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Lothenon *Pethdan*
Elfe Gris (Sinda)
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MessageSujet: Re: Le Lembas   Lun 19 Mar - 19:32

Tout comme un pain, il s'accommode avec tout, mais puisqu'il est proche à la fois du pain d'épices de par sa densité et sa richesse, mais aussi à un pain azyme, il est parfait tant avec du sucré que du salé !
Very Happy

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eärlindë
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MessageSujet: Re: Le Lembas   Lun 19 Mar - 23:14

c'est l'heure de s'attableeeeeeeeeeeer! miom... ^^
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Lyviale Silmarien
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MessageSujet: Re: Le Lembas   Mar 20 Mar - 14:52

rrrooo ! voila une chose que je devria essayer !!! Razz

Like a Star @ heaven Sam ds le SDA 2 : voyons que nous reste-t-il ??? Un peu de lembas, encore un peu de lembas et... oh ! Encore un peu de lembas ! Like a Star @ heaven (a quelques mots près c'est ça... Razz )
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eärlindë
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MessageSujet: Re: Le Lembas   Mar 20 Mar - 16:48

certes, mais même les hobbits reconnaissent ses qualités ^^
j'aime bien lorsque pippin avoue en avoir mangé quatre entiers après que legolas a expliqué qu'une bouchée suffit... ah ces hobbits, que deviendraient-ils sans la nourriture!
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wilhelmine
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MessageSujet: Re: Le Lembas   Dim 25 Mar - 12:16

si on commence à parler nourriture, je croie que je deviens hobbit.. Razz
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